Sastojci:
- brašno,
- voda,
- ulje,
- jedno pile,
- luk,
- sol,
- vegeta
- biber
Priprema:
- Potkuhati tijesto kao za pitu. Sve ide kao kada se priprema za običnu pitu.
- Pile isjeći na manje komade, posoliti ,povegetiti i pobiberiti.
- Isjeckati luka.
- Pomastite tepsiju ,zatim od jufke koju ste razvili isjecite jedan dio i umotajte komad mesa kao kod sarme, samo što će sada biti malo veći komadi i dodajte malo luka.
- Umotano meso stavite u tepsiju i sve tako dok ne istrošite cijelo pile.
- Pecite dok lijepo ne porumeni i na kraju zalijte sasvim malo sa vodom .
No comments:
Post a Comment